Peternak kampung halaman

 Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh pada kesempatan ini saya akan memberi tahukan manfaat bekicot yang sangat bagus untuk ayam karena mempunyai banyak vitamin. Kandungan gizi bekicot Siapa yang tidak tahu bekicot? Hewan yang termasuk ke dalam kelompok moluska atau bertubuh lunak ini biasa ditemui di pepohonan, tanaman, serta berbagai tempat lembap lainnya. Bekicot punya nama latin Achatina fulica yang masih satu spesies dengan Helix aspersa atau bisa juga disebut sebagai giant african snails karena awalnya berasal dari Afrika. Tampaknya tidak sedikit orang yang memandang olahan escargot (makanan yang berbahan dasar bekicot) sebelah mata karena ragu dengan kandungan gizinya. Padahal, sepiring escargot tidak kalah bergizi dengan sumber hewani lainnya. Bekicot juga punya manfaat melimpah seperti yang dimiliki sumber hewani lain. Situs Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kementerian Kesehatan RI menyebutkan bahwa setiap 100 gram (g) daging bekicot mengandung nutrisi-nutrisi d...